Esperienza
La raccolta delle olive
Fra ottobre e dicembre in Puglia si raccolgono le olive e lavorano i frantoi. Qui si racconta che cosa succede fra l’albero e l’olio e come guardare da vicino senza intralciare.
30.761 abitanti alla fine del 2023, su 189 chilometri quadrati, cioè 162 per chilometro quadrato. Dal 2014 al 2023 la popolazione è scesa del 3,2 per cento, da 31.785 a 30.761 abitanti.
Il mese con più turisti è agosto, con in media 12 turisti ogni 100 abitanti, e quello più tranquillo è gennaio. Nel 2025 alberghi, B&B e altre strutture ricettive del comune hanno contato 372.336 notti di turisti e 69.163 arrivi.
Per la Xylella tutto il territorio è in zona infetta. Tutto il territorio ricade nelle zone di Burrata di Andria IGP, Olio Terra d'Otranto DOP, Olio di Puglia IGP, Patata Novella di Galatina DOP e Uva di Puglia IGP.
Il sito Natura 2000 Palude del Conte, dune di Punta Prosciutto copre circa il 4 per cento del territorio. Il suolo consumato, cioè coperto da edifici, strade e altre superfici artificiali, è il 10,6 per cento del territorio, contro il 9,5 per cento del 2006.
Il catalogo regionale dei geositi ne conta 5. Il Catasto delle grotte ne registra una fra grotte e cavità turistiche.
Fra il 2017 e il 2024 la Protezione civile ha registrato 68 incendi con le coordinate dentro il comune, il maggior numero nel 2023.
Esperienza
Fra ottobre e dicembre in Puglia si raccolgono le olive e lavorano i frantoi. Qui si racconta che cosa succede fra l’albero e l’olio e come guardare da vicino senza intralciare.
Le quote di territorio sono stime fatte con una griglia di punti sui confini semplificati, e vanno lette come ordini di grandezza. Per un vincolo su una particella fanno fede gli atti degli enti.