Esperienza
Camminare su un tratturo
Sui tratturi per secoli le greggi scendevano dall’Abruzzo alla pianura pugliese. Molti tratti conservano ancora la loro forma e si possono cercare a piedi, meglio in primavera e in autunno.
Racconto trasversale
I racconti
Attorno ai capitoli
Note e ricerche, storie raccontate per fotografie, esperienze da fare nel mese giusto e dossier di attualità in cui la mappa si muove mentre si legge. Ognuno cita le sue fonti.
Solo i racconti con il tag
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Esperienza
La raccolta delle olive
Fra ottobre e dicembre in Puglia si raccolgono le olive e lavorano i frantoi. Qui si racconta che cosa succede fra l’albero e l’olio e come guardare da vicino senza intralciare.
Legata al capitolo Fino all’olio -
Attualità
Il sole e il vento in Puglia, e dove si potrà costruire
La Puglia è la prima regione per l’eolico e le richieste per nuovi impianti valgono undici volte quelli che ci sono. Dove sono, che cosa chiede lo Stato, quali aree diventerebbero idonee e come cambia un campo.
Con la mappa -
Attualità
I data center in Puglia, fra richieste e annunci
Le richieste per collegare data center alla rete pugliese sono arrivate a 8,28 gigawatt, ma nessun impianto grande è ancora autorizzato. Dove sono, quanta energia e quanta acqua chiederebbero, e che cosa non si sa.
Con la mappa -
Nota
Il fico d’India e il muro a secco
Sulla costa di Cozze molti campi finiscono con un muro di pietre messe a secco e, sopra, una fila di pale. Due confini diversi, uno costruito e uno vivo, che in Puglia si trovano spesso insieme.
Legata al capitolo Il fico d’India -
Storia
Quaranta minuti a Cozze
Il 20 settembre 2026, fra le 16.58 e le 17.38, una passeggiata con il telefono sulla costa di Mola di Bari, fra fichi d’India, ciottoli, ulivi e pietre a secco.
Legata al capitolo Il fico d’India -
Nota
Ventiquattro semi per una moneta d’oro
Il carato, che misura ancora l’oro e le pietre preziose, prende il nome dalla carruba. Si racconta che i suoi semi pesino tutti uguale, ma nel 2006 qualcuno li ha pesati davvero.
Legata al capitolo La carruba -
Nota
Il lichene giallo sui tronchi
Sulla corteccia di molti ulivi ci sono macchie giallo arancio. Sembrano una malattia, ma sono un lichene che non fa male all’albero e che dice qualcosa dell’aria intorno.
Legata al capitolo Fino all’olio
Nessun racconto di questo tipo, per ora.